Le K
« Nancy: un K sympa »
Article du 18 juillet 2013
Vincent Vialard, qui possède le Bouche à Oreille, à Metz place St Louis et à Nancy, a revu l’ex-Pavé des Bussy-Gérardin en table franco-américaine. Certes, le cadre évoque un Buddah Bar à la nancéenne, avec ses statues asiates.
Mais la carte, elle, est attrape tout avec malice. Œuf Bénédict au bacon, saumon ou pastrami, onion rings, tortillas, bagels et burger assurent avec gentillesse. Le service sourit, la clientèle est relax, les prix pas trop bêcheurs.