Le Chasse-Marée
« Chasse Marée (Paris 16e): la bonne mer »
Article du 28 mars 2012
L'enseigne © GP
Sole de Dunkerque, rouget de Méditerranée, huîtres de Marennes, spéciales Gillardeau, Utah Beach et belons: on trouve tout cela, plus bar, merlu, merluchon, lotte, saint-pierre et autres jolis poissons de ligne, en direct de Rungis, sur le bel étal de cette maison sérieuse des abords de la Muette, dirigée avec sérieux par Marcel Maisonobe.
Sole de Dunkerque © GP
Il y a la boutique d’ici, qui livre aussi saumon sauvage et plats cuisinés, tartares, koulibiacs mais surtout jolis plateaux de fruits de mer. Et le coin dégustation où l’on goûte à demeure les produits du moment. Fraîcheur garantie.
L'etal © GP
