Caroline Ogi © GP

Un petit-déjeuner en douceur à Crans-Montana ? Chez Caroline Ogi, au tout récent Casy Café, installé juste en face ou presque de son restaurant Casy. La fille d’Adolf Ogi, ancien président de la Confédération suisse, qui est la star modeste, mais ardente, de la station, y a installé sa collection de vinyles : de quoi donner au café une petite âme très personnelle, entre musique et gourmandise.

Matcha latte © GP

On y vient dès le matin pour les cafés, exquis, les cookies, muffies, croissants, et pour cette aragosta craquante au chocolat, spécialité feuilletée venue d’Italie, qui accompagne si joliment le premier expresso de la journée. Voilà une halte simple, chaleureuse, sans façon, qui donne envie de prolonger le petit-déjeuner plutôt que de courir vers les pistes.

Café, cookie, aragosta © GP

À Crans, Caroline Ogi sait décidément cultiver l’art de recevoir jusque dans la tasse de café.

Façade © GP

Casy Café

1, rue du Parc

3963 Crans-Montana, Valais

Tél. : +41 27 481 17 18

Horaires : 7h-14h30. Sam. 9h-15h

Fermé : dim.

Site : www.casy-montana.ch/cafe