The Christ inn's Bistrot
« Un café mémorable (Paris 1er) »
Article du 14 février 2012
Ambiance © GP
Ce fut, en 1913, lors de sa naissance, le Singe Pèlerin. Ce fut longtemps le Cochon à l’Oreille. C’est, depuis peu, le Christ inn’s Bistrot, baptisé en l’honneur de sa patronne Christine. On y vient boire toute la journée, admirer les fresques en céramiques sur le thème du Ventre de Paris, tout en sacrifiant aux petites formules du jour. Escargots, terrine de canard, jarret de porc lentilles, boeuf bourguignon ou bar au citron confit se goûtent ici dans une ambiance complice.
Fresque des Halles © GP
