La Bastide du Capelier

Olivia Brelurut, qui est habitée par son sujet, est bien la reine de la figue blanche de Salernes. Cette rareté, qui s’oppose à celle plus rouge de Solliès, vaut le détour pour sa jutosité, sa finesse, notamment celle de sa peau, comme la fermeté de charme et sa sucrosité naturelle. Artisane émérite dans sa ferme où elle fait à la fois atelier et boutique de vente, Olivia remet ce produit aimé par Louis XIV à l’honneur, le proposant en bocaux, en confiture, apéritif, en fruit confit au naturel. On trouve là également des hébergements de charme dans sa jolie bastide champêtre.

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