Le Chocolatier Sablais
« Les Sables-d’Olonne : le bon chocolat des Arnauld »
On a connu Ségolène et Stéphane Arnauld au temps du « Pierrot », leur salon de thé – pâtisserie sis sur le Remblai des Sables, face à l’océan. Depuis 2006, ils ont fait du « Chocolatier Sablais » la référence du chocolat de qualité de la belle station balnéaire de Vendée. En vedette, de jolis bonbons de chocolat et praliné, d’exquis rochers aux amandes, des ballotins variés, des tablettes et coffrets de « chocolat à casser », d’amusantes sardines en chocolat, sans omettre des biscuits sablés (galettes et palets vendéens) de qualité, du nougat tendre, des « mogettes » à la nougatine, des guimauves coco enrobées et des boîtes de chocolat bio séduisent sans mal. Pour Pâques, on s’est régalé de leurs jolis moulages. Poules, poussins et poissons bulles, chocolatées, mais avec une pointe de fleur de sel, sont tous à croquer. Vente en ligne.
Chocolat à casser © DR
