Fromagerie Jean Bonal
« Aurillac : fromages et grimaces chez Bonal »
Article du 30 novembre 2020
Façade © GP
Cette institution fromagère d’Aurillac, experte en fromages fermiers de qualité, est incollable sur le cantal, le salers, le laguiole, le saint-nectaire ou la tomme fraîche, mais aussi sur les jolies pâtes d’autres régions (exquis comté). Quel dommage, en revanche, que l’accueil dans cette boutique fort bien fournie soit aussi pète-sec!
En boutique © GP
Excusez les pour ce désagrément, la maison Bonal est une très bonne adresse et cela depuis des décennies. L’histoire a commencé simplement dans le petit village de Pailherols. Les dirigeants ne savent que travailler mais ils restent toujours généreux pour les autres quels qu’ils soient. Ils résistent dans un marché bien compliqué.
Je vais chez Bonal depuis très longtemps et j y ai toujours été reçu avec le sourire
Le prince était reçu comme vous et moi. Il ne demande pas de cadeau (x), juste un sourire. Mais c’est doute trop pour la maison Bonal…
Le prince était reçue sans les égards/ cadeaux dues… ???