Paris 8e : tartines avec vue au Crillon
La nouveauté du moment au Crillon, où la Brasserie d’Aumont et l’Ecrin sont encore fermés, mais où l’on accueille pour des repas relaxes au « Jardin d’Hiver »: le snacking chic, proposé avec des tartines salées et sucrées, plus des cocktails variés, au tout neuf « Rooftop » de la maison, sous le nom de « Bonsoir Paris » . Le lieu, ouvert de 17h à 23h, propose, sur la terrasse de la suite Léonard Bernstein (le compositeur de « West Side Story »), des tartines salées et sucrées à prix attractifs.
Au programme, sur de grosses tartines de pain de seigle, le chef Boris Campanella et son équipe proposent des rillettes de canard, du saumon fumé au fromage blanc et concombre, du jambon basque Ibaiama de Eric Ospital à Hasparren, le fromage frais, figues, pignons de pin, légumes grillés, ricotta au pesto ou praliné maison, noisettes du Piémont torréfiées et caramel. Egalement un grand choix de cocktails et la vue sur Paris en prime.
Brasserie d’Aumont au Crillon
Paris 8e
Tél. 01 44 71 15 00
Horaires : 17h-23h.
Fermeture hebdo. : Ouvert tous les jours
Métro(s) proche(s) : Concorde
Site: www.crillon.com