Fannnny
« Brest : nourritures et plus chez Fannnny »
Face au chemin de la gloire, où sont imprimés dans le sol les traces des mains des navigateurs, triomphateurs de la mer, avec « l’amiral Kersauson » en vedette brestoise et mondiale, cette table moderne, avec sa grande terrasse et sa déco contemporaine propose des nourritures avec des assiettes partageuses et voyageuses, des planches canailles, fromages et charcuteries, à toute heure, de vrais plats de type fusion, avec houmous, falafels, » buddah bowl », entrecôte « cannibale », tartare, beignets de crevettes à goûter, se partager ou grignoter en solitaire.
La cheffe Stéphanie Hubert, qu’on a connue chez « O Zinc », près des Halles St Louis, s’est déplacée côté mer. Et veille sur le frichti maison. L’enseigne, qui comporte quatre « n », si l’on a bien compté, indique la gaieté d’un lieu qui sait ne pas se prendre (trop) au sérieux.