L'Instant B
« Le Mans : Bellanger côté pâtisserie »
Dans ce qui se nomma jadis « Béline » et fut la boutique petite mais glorieuse de Jacques, le père, les Bellanger ont imaginé une coquette échoppe pâtissière dédiée aux gâteaux traditionnels de toutes sortes: exquis sablés à la cannelle, belles madeleines, délicieux gâteaux basques font là joli ménage avec les biscuits de toutes sortes.
Cookies, financiers, cakes au chocolat et à la vanille, barres gourmandes, financiers, baba au rhum, fameux flan à la vanille, jus de fruit de qualité, viennoiserie du samedi et petits plats pour le déjeuner ou le diner complètent la gamme maison, familiale et artisanale. Accueil adorable et même joyeux.