Nathalie Straub et sa « Dent du Chat » © GP

Nathalie Straub et Brigitte Huet, deux amies et ex collègues de Veolia, ont quitté le monde de l’industrie pour se reconvertir dans celui, plus joyeux, de l’alimentation. Dans la grand-rue commerçante de Romorantin, leur neuve boutique rutile. Les jolis fromages de chèvre du Val de Loire, du Berry et des proches environs (Selles-sur-Cher) jouent les vedettes, venus en direct des fermes locales. Mais les pâtes de montagne, d’Auvergne, de Savoie (exquise « dent du chat ») ou du Jura (fruité comté) ont également leur mot à dire, avec diverses jolis fromages fermiers en direct de leur bon fournisseur de Rungis.

Les chèvres © GP

L’Atelier des Fromagères

57 Rue Georges Clemenceau

41200 Romorantin-Lanthenay

Tél. : 09 53 57 21 83

Horaires : 8h30-12h30 (sam. : 13h). 15h-19h15 (sam. : 19h).

Fermeture hebdo. : dim., lundi.