Brasserie la Rouget de Lisle
« La bière de Bletterans »
Article du 26 février 2011
Les bières Rouget de l'Isle © Maurice Rougemont
Il était restaurateur à Lons-le-Saulnier, il est devenu « le » brasseur de son pays comtois, qui comptait 83 unités de production. Bruno Mangin a créé une brasserie dédiée au créateur de la Marseillaise, natif de Lons-le-Saulnier et qui était propriétaire à Bletterans. Il produit une quinzaine de bières différentes dont la vieux Tuyé ambrée au malt fumé, la blanche des plateaux titrant 4,5e ou la mille-fleurs blonde au miel très désoiffante.
