Dimitris Ammoudi Taverna
« Santorin: dîner panoramique à Ammoudi »
L’enseigne et la vue © GP
Sur une baie – celle d’Ammoudi, au pied du si touristique village d’Oia – où s’alignent, face à l’eau, les terrasses avenantes, cette taverne simple passe pour la perle du genre. De fait, si le cadre ne paye pas de mine, les produits sont frais, leur mise en scène fort soignée et sans chichi, le service rapide et les prix sans surprise. Bref, il y a là les explications d’un succès.
Crevettes © GP
Poulpe © GP
Avec la salade grecque, la purée d’aubergine, le poulpe joliment découpé, les grosses crevettes frites, les poissons grillés, les beignets de tomates, les linguine au homard ou à la langouste – qui peuvent faire exploser le budget, mais on partage -, avant le baklava et le fondant au chocolat.
Langouste et linguine © GP
Salade grecque © GP
On boit l’ouzo en liminaire, une bière locale amère (Yellow Donkey) ou un Assyrtiko de l’île en admirant le soleil se coucher sur la mer Egée.
En terrasse face au coucher de soleil © GP
Le site © GP
Cher Gîlles,
Actuellement en famille à Santorin en famille nou suivons pas à pas votre itinéraire et avons, grâce à vous, fait un formidable repas à Vlichada.
Pour info vous aviez cité dans votre guide le Café Very dans les Tuileries et Patzques que j’avais crée .
Au plaisir de vous revoir (j’ai actuellement développe une activité en commun avec mon ami Thierry Marx).
Très cordialement
Robert Petit