6 restaurants grecs

C’est une maison bleue qui fait à la fois agence de voyages, organisateur de croisière, traiteur et restaurant. La table, plus snack au rez de chaussée, davantage salle cosy au premier étage, cache un vrai chef, briscard des fourneaux, André Le Letty, qu’on connut à l’Anacréon dans le 13e, et à l’Agassin dans le 7e. Ce Breton pur Bigouden de Pont l’Abbé, formé jadis au Ritz, du temps de Guy Legay. Et s’est pris d’amour pour la Grèce en travaillant sur les gros bateaux.

On le retrouve là, malicieux et espiègle, avec un service de charme, dans un cadre brun...

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Article publié il y a 1 an

Une idée de déjeuner au soleil dans ce Paris rive gauche qui retrouve son bel esprit buissonnier dès que le temps est au beau? Chez les « Mavro ». Ces Chypriotes de Limassol, un brin intellos, sont les meilleurs ambassadeurs de la cuisine grecque à Paris. Andreas et Evagoras Mavrommatis ont multiplié les affaires depuis leur petit îlot du bas de la Mouffe. Il y a le restaurant chic à leur nom, leur taverne de la rue Candolle, en blanc et bleu, comme aux Cyclades, leur adresse de traiteur. Ils sont désormais présents aussi aux Galeries Lafayette et rue Duphot, tout...

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Article publié il y a 2 ans

Aghios Nikolaos, autrement dit Saint Nicolas, son port en fer à cheval aux airs de Saint Tropez crétois a grandi en tout sens avec ses constructions anarchiques, ses bungalows hôtels, ses échoppes à tout vendre. Mais, la ville (30000 habitants) charme par ce côté kitsch déjà désuet. Son lac intérieur, dit de Voulisméni, bordé de terrasses à touristes, vaut la visite et la halte pour le plaisir de flâner le nez en l’air, puis de s’asseoir boire l’ouzo ou le soda.

On lorgne sur le port et les grands bateaux à quai. On flâne sans heurt. Au détour de la...

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Article publié il y a 2 ans

Oui, je sais, ce n’est pas la vraie Crète, celle des tavernes simplettes dans des villages reculés ou dans les ruelles détournées de cités pittoresques. Pourtant, voilà une reconstitution amusante et même bien vue. Il y a le nom du lieu (« Eliès », c’est à dire olive en grec), le décor assez féérique avec ses tables en teck disséminées autour d’un vieux pressoir et ombragées de beaux oliviers.

Le service féminin est vif, efficace et pro autant que charmant. Et la carte joue le régionalisme crétoise autant que la simplicité avec ruse. Les mezzès sont proposés à la vue, expliqués par...

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Article publié il y a 2 ans

Ce soir, le meltème, ce vent qui rend fou, a cessé de battre, on pourra dîner dans la quiétude à la table de plein air de l’Elounda Mare. Le bonheur gourmand ici même? Un dîner à l’Old Mill, qui, comme son nom l’indique, a repris la situation et les éléments de pierre d’un ancien moulin à l’huile. La situation au vert, la vue plongeante sur la mer et les oliviers qui jouent l’environnement rêveur, les tables mises avec soin, mais sans chichi, alignées comme à la parade face au spectacle du grand océan, de la baie de Mirabello et...

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Article publié il y a 2 ans

Un simple ponton au dessus de la mer, qui mais surplombe la plage et la mer, avec ses deux étages, ses tables en teck, sa cuisine ouverte, son service qui virevolte: c’est le Yacht Club, qui n’a rien d’autre à offrir qu’une cuisine juste de ton et d’esprit, aux saveurs d’ici et sa vue de rêve.

Les tables sont dressées avec délicatesse, les vins crétois, issus de chardonnay, syrah ou de variétés locales, viennent en contrepoint. Et la carte joue la simplicité en majesté.

Salade grecque avec tomate émincée et féta, qu’on assaisonne de quelques gouttes de citron et d’un filet...

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Article publié il y a 2 ans