Dans le quartier touristique de Plaka, cette belle taverne en forme de cuisine (Kuzina en grec) est une perle. Il y a le cadre contemporain, la terrasse, les recoins, les cuisiniers qui s’activent la carte qui change selon le marché, les mets frais, les idées dans le vent, les produits 100% grecs. Carpaccio de fenouil […]...
Cher lecteur, qui me suivez depuis si longtemps avec tant de fidélité, autant vous l’avouer: je ne suis pas sûr que vous ferez un aussi délicieux repas que moi au dernier étage du noble hôtel de Grande Bretagne, pile face à l’Acropole sur sa colline et la mer au loin. Mais je vous le souhaite […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.