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Gérard Mulot

Les chuchotis du lundi: Ducasse soutient Taste of Paris, Omnivore vs Fooding, Marx dans l’espace, les Mavro à la Muette, Delarbre revient, le mystère Aniès, Mère Brazier: l’épicerie aussi, Roth dans la plus belle gare de France, Rouillard remplace Mulot, Rodriguez reprend Jamin

Ducasse soutient Taste of Paris L’édition 2016 de « Taste of Paris » a connu un succès mitigé (30000 visiteurs revendiqués tout de même)? Ducasse (qui publie le 22 mars « Manger Citoyen« ) s’en fiche. Il persiste et signe. Et sera présent, avec son chef du Plaza Athénée, Romain Meder, sous la verrière du Grand Palais. Avec lui, […]...

Article publié il y a 2 ans Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi: Ducasse soutient Taste of Paris, Omnivore vs Fooding, Marx dans l’espace, les Mavro à la Muette, Delarbre revient, le mystère Aniès, Mère Brazier: l’épicerie aussi, Roth dans la plus belle gare de France, Rouillard remplace Mulot, Rodriguez reprend Jamin 3

Paris 6e: mon kouglof chez Mulot

Chez Mulot, tout est beau, bon, savoureux. L’accueil est exquis, le registre varié, depuis la boulangerie du jour (craquante  baguette) jusqu’à la viennoiserie. Gérard Mulot, classique sage de la pâtisserie, surfe avec aise sur tous les modes. Son « cœur frivole » (mousse au chocolat blanc et noir), ses macarons, ses cakes aux fruits confits, […]...

Article publié il y a 3 ans Boulangers Paris Étiquettes : , , , ,
Gérard Mulot - Paris 1

Paris 6e: un thé chez Mulot

L’Amaryllis ? Le tout neuf salon de thé de Gérard Mulot. Les gâteaux au chocolat, les tartes aux fruits, les mille-feuilles du maestro de la rue Lobineau se goûtent ici en toute quiétude. Il y a également des propositions salées, proposées à demeure et mitonnées dans la cuisine vitrées par une jeune équipe sérieuse. Le […]...

Article publié il y a 5 ans Salon de thé Paris Étiquettes : , , , ,
L'Amaryllis - Paris 1

Mon palmarès des macarons

Dégustation de macarons hier après-midi pour Capital, avec Pierre Chassagneux, à la Pâtisserie des Rêves de la rue de Longchamp, en vue d’un reportage qui sera programmé cet été sur M6. Ma mission: évaluer à l’aveugle la qualité de macarons au chocolat, six en tout, achetés le matin même et proposés en demi-cercle, comme ça, […]...

Article publié il y a 8 ans Boutiques Étiquettes : , , , , , , , , ,
Mon palmarès des macarons 11