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Café Cher Mignon

Chermignon : les délices de Lucas Cathelin

Lucas Cathelin? On a connu ce jeune Lyonnais filiforme au Yuki Louge à Crans-Montana. Voilà désormais cet élève de Pierre Orsi,  passé à la Rotonde à Salvagny, chez Ithuria avec Xavier Isabal à Ainhoa enfin au Crans, à la belle table étoilée et créative de Yannick Crépeaux, descendu en bas de la grande station du […]...

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Chermignon : la bonne occase du Café Cher-Mignon

Serge Coustrain-Jean a repris avec entrain cette petite demeure idéale sise au cœur d’un village de carte postale (suisse) du pied de Crans. La bonne occase à saisir ? Un menu à 23 CHF (deux plats) et 28 CHF (trois plats)  qui font des déjeuners tranquilles et gourmands dans une atmosphère de café de toujours. […]...

Article publié il y a 2 ans Restaurants suisses Chermignon-d'en-Haut Étiquettes : , , ,
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Chermignon: bienvenue chez les Duc!

David et Elisabeth Duc représentent avec gaieté la 3e génération dans ce café de village revu en lieu de tendance. Ils lui ont adjoint une petite maison d’hôtes dite « Aux Bons Matins de Capella », jouant, avec leur chef belge, natif d’Anvers, Bert de Rycker, la gastronomie choisie, proposant un petit menu malicieux à midi, recevant […]...

Article publié il y a 9 ans Restaurants suisses Chermignon-d'en-Haut Étiquettes : , , , , , ,
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