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Serge Coustrain-Jean

Villecroze : le bon coût des Sources

Serge Coustrain-Jean ? On avait découvert ce natif de Toulon en Suisse au Café de Chermignon, près de Crans-Montana. Il est revenu aux sources en ouvrant à Villecroze … « Les Sources », au cœur du Haut-Var, en compagnie de son ami et associé Jean Dange, designer passionné qui sert en salle avec entrain et conseille les […]...

Article publié il y a 10 mois Restaurants Étiquettes : , ,
Villecroze : le bon coût des Sources

Les chuchotis du lundi : l’avènement de Quentin André au Faventia de Terre Blanche, la magie Gras aux Roches du Lavandou, Serge Coustrain-Jean le retour aux Sources, un bistrot signé Mentone et Sanjou à Lorgues, Braise ou « le Bistrot d’en Face », Yazid Ichemrahen enfin « at home », la course des cafés 2025, Christophe Hay et son kiosque gourmand à Orléans, le réveil du Grill Room, les 90 ans de la Poule au Pot 

L’avènement de Quentin André au Faventia de Terre Blanche On connaît bien Terre Blanche, ce paradis hôtelier au coeur du Haut Var et du pays de Fayence, sur 300 ha avec son golf d’exception, ses 115 suites de grand luxe plantées dans la nature qui en font un des plus beaux resorts d’Europe. Le lieu […]...

Article publié il y a 10 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : l’avènement de Quentin André au Faventia de Terre Blanche, la magie Gras aux Roches du Lavandou, Serge Coustrain-Jean le retour aux Sources, un bistrot signé Mentone et Sanjou à Lorgues, Braise ou « le Bistrot d’en Face », Yazid Ichemrahen enfin « at home », la course des cafés 2025, Christophe Hay et son kiosque gourmand à Orléans, le réveil du Grill Room, les 90 ans de la Poule au Pot 

Chermignon : la bonne occase du Café Cher-Mignon

Serge Coustrain-Jean a repris avec entrain cette petite demeure idéale sise au cœur d’un village de carte postale (suisse) du pied de Crans. La bonne occase à saisir ? Un menu à 23 CHF (deux plats) et 28 CHF (trois plats)  qui font des déjeuners tranquilles et gourmands dans une atmosphère de café de toujours. […]...

Article publié il y a 4 ans Restaurants suisses Chermignon-d'en-Haut Étiquettes : , , ,
Café Cher Mignon - Chermignon-d'en-Haut