Cette institution du bon café aixois ne vieillit pas. On trouve là une vingtaine de sortes de cafés torréfiés avec soin, Maragogype, Moka, Mysore, Forêt de Zégé, Chiang Maï de Thaïlande, Caracoli proposés en version ristretto ou allongée, à la demande, donnent envie de prendre ses habitudes. Les tables hautes sur la place Richelme sont […]...
Une vingtaine de sortes de cafés torréfiés avec ardeur, des provenances choisies (Amérique et Madagascar, Antilles, Centre ou Sud Amérique, Moka, Maragogype ou Caracoli), plus une centaine de thés de tous les jardins : voilà ce qu’offre cette institution qui trône depuis un quart de siècle sur la place Richelme avec superbe. Belle terrasse sur tables […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.