L'Avant Port

En terrasse © GP

Laure et Jérôme Laporte, qui tiennent une brasserie-crêperie à Loix (la Route du Sel), ont repris cette table contemporaine sise près de la capitainerie de St Martin. Ils s’activent en salle et aux fourneaux à faire plaisir à tous, même s’ils ont bien du mal à faire faire au succès en fin de semaine. On vient se réfugier ici, dans ce joli cadre avec terrasse, grandes tables en bois, vaste verrière près de la cuisine, lampes industrielles, en espérant se cacher de la grande foule qui cerne le port. Mais le service tourbillonne, le monde afflue, les tablées sont bruyantes.

Assiette de fruits de mer © GP

Côté mets, on joue le menu-carte avec joliesse (un peu cher le soir, à 49 € seulement). Tartare de poisson du jour (daurade, par exemple) et sorbet à l’huître plus quelques grains de caviar pour « faire genre« , généreuse assiette de fruits de mer, tourteau en deux cuissons, cabillaud et son risotto (?) d’orecchiette avec coques et palourdes ou encore « fraîcheurs sucrées » (sorbets melon, fraise, pêche) sont vus avec malice, quoique parfois brouillons de présentation.

Tartare de poisson, sorbet à l’huître © GP

On boit là-dessus un menetou salon rouge de chez Clément à Chatenoy qui ne fait pas la retape. Bref, le lieu est séducteur, pratique, sympathique, à défaut de faire dans le génie.

Cabillaud et orecchiette en risotto © GP