Lucien et Vincent Aviet au Caveau de Bacchus
« Arbois/Montigny-les-Arsures: Aviet père et fils »
Article du 13 août 2014
Vincent et Lucien Aviet © GP
Juste au dessus d’Arbois, Montigny-les-Arsures est un village viticole exemplair, avec ses jolis caveaux, ses vignes bien dressées, ses vignerons affables. Lornet, Puffeney, Rolet, Tissot sont là. Le plus pittoresque d’entre eux: Lucien Aviet dit Bacchus que me fit connaître jadis André Jeunet qui travaille désormais avec son fils Vincent, produisant, sur 6 ha, des rouges légendaires, ces trousseau « cuvée des géologues » ou ploussard « cuvée des docteurs », issus de longue macaréation (superbes 2011 et 2012), sans omettre des vins jaunes vieillis en fûts de 7 à 10 ans. A découvrir sur place.
Le caveau © GP
Bravo les Amis. Continuez votre splendide ouvrage. Bises à Jeannine. Amitiés. Patrice et Martine Duboz
bravo
Lulu et Vincent ….de vieilles connaissances ! Excellents vins ,très bonne adresse .