Sänger Blondel
« Dürnstein: en terrasse au « Sänger Blondel » »
Article du 5 juin 2014
Dédiée au « troubadour Blondel », qui fut le compagnon de route de Richard Coeur de Lion au retour des Croisades, traversant avec lui la vieille Europe, cette auberge d’autrefois, sous le signe du clocher baroque de Dürnstein, a bien du charme.
L’accueil de la famille Schendl est sans façon, les prix modiques, les chambres propres et nettes, la cuisine d’obédience régionale soignée (beuschel de veau, tafelspitz, escalope viennoise, ragoût de cerf, quenelles à l’abricot). Et un repas au jardin sous les ombrages est un petit bonheur à la mode d’ici.