Yam 7
« Herzliya: un coin de table sur la plage »
Un article plus récent sur le même sujet est disponible sur notre site, vous pouvez le retrouver en cliquant ici
Le service du vin © GP
La plage de Pituach vous la connaissez déjà. Mais pas cette terrasse cachée ou presque sous le Dan Accadia qui permet d’admirer le soleil couchant, les joueurs de matkot, les familles qui discutent et jouent sans se lasser. Cela s’appelle Yam comme la mer. Quant au 7 qui l’accompagne, ne m’en demandez pas trop…
Les hors d’oeuvres © GP
En revanche, les jolis hors d’oeuvres (salade israélienne aux petits légumes hachés, tehina, houmous, crevettes et calamars frits sauce tartare) passent sans mal et permettent des agapes complices à partager. Il y aussi la jolie aubergine rôtie lentement, les petits loups simplement grillés avec un filet d’huile d’olive et plutôt bien cuits, le schnitzel de volaille avec ses grosses frites, les desserts charmeurs, tels le Nemesis au chocolat ou le crumble aux pommes.
L’aubergine rôtie © GP
Bref, avec un chardonnay Gamla gouleyant et sans tracas, on se fait fête plaisamment ici sans se ruiner.
Loup grillé © GP
