Mavrommatis Cave

Le service © GP

Le soleil ne se couche jamais sur l’empire Mavrommatis. Les frères chypriotes, qui possèdent plusieurs belles adresses dans Paris, développent l’importation de vins grecs en France et leur partie traiteur, viennent d’ouvrir un bar/cave avec coin dégustation et terrasse. Nous sommes à deux pas de la rue Mouffetard, traditionnellement riche en petites « bouffes grecques » assez moyennes. Mais là, ces deux experts en qualité hellène démontrent qu’ils savent bon, frais, régulier, sans faille aucune.

« L’Oriental » © GP

Les petits mezzés apéritifs, la pitta toastée, les sandwiches chauds exquis et fins, comme celui dit « l’oriental » avec keftedes d’agneau à la menthe avec tzatsiki, tomate, concombres et vinaigre de persil (à 7,50 €  consommer , mais 6,80 € à emporter), les assiettes composées, les variations sur le thème du houmous, du ktipiti (poivron grillé et féta), des dolmades et du tarama valent la dégustation.

Assiette Keftédès © GP

Et tous les vins maison (Nemea, Letrina ou Avaton d’Epanomie) valent la découverte et la dégustation. Yamas!

Au comptoir © GP