Morandin

Mauro Morandin, qui a pris la succession de son père Rolando, représente la 3e generation de maîtres pâtissiers dans sa maison de St Vincent qui a essaimé à Aoste. Panettone réputé, Panciucco (ou “pain ivre”), le même, parfumé au vin de muscat, pain de Saint Ours aux pommes confites, noix, miel de châtaignier, farine de seigle ou pasticcini à la chantilly et chocolat font partie de ses immanquables douceurs.