Le Grand Monarque
« Chartres: cure de bien-être au Grand Monarque »
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Un relais de poste qui se modernise, avec son école de cuisine, son spa « be by », ses massages en douceur aux huiles essentielles, son parcours sensoriel et ses jets d’eau, qui ferait prendre la place des Epars pour un coin de Forêt Noire: nous sommes chez les Jallerat, Bertrand et Nathalie, qui incarnent la jeune génération, améliorent leurs offres et font de ce relais gourmand une halte de bien être et du bien vivre.
Il y avait le bar du Madrigal, le restaurant Georges, gastro chic, et la brasserie la Cours. Il y aura aussi le salon de coiffure Carita, les plages de repos, les idées d’évasion pour oublier le temps qui file. Voilà, en tout cas, de quoi prolonger l’étape. La cathédrale chantée par Péguy, la vieille ville, le marché et le musée des Beaux Arts dans l’ancien évêché ne sont qu’à quelques pas.