Relais Santa Croce
« Florence: une nuit au Relais Santa Croce »
C’était le palais du marquis Baldinucci, c’est devenu un Relais & Châteaux du coeur de Florence, repris par les Polito du groupe Baglioni, partageant son rez de chaussée avec l’Enoteca Pinchiorri. Et donc la meilleure halte pour y séjourner dans le cadre d’un dîner chez Annie Féolde et Giorgio Pinchiorri.
Mais la maison possède son caractère propre, avec ses magnifiques salons, avec ses plafonds peints, sa pièce dédiée à la musique, sa charpente de bois Renaissance soigneusement préservée – et visible – au dernier étage, ses aménagements modernes, sa salle à manger avec quelques tables privilégiées. Ses chambres et suites, de tailles inégales et de formes inattendues, livrent parfois d’insolites balcons sur la grande église proche de Santa Croce et les toits de tuiles environnants. Y séjourner est une promesse de bonheur.
Service féminin efficace, mais discret, délicieux buffet petit déjeuner, avec la charcuterie et la pâtisserie locales, servi jusqu’à 11h.