Bière de Ré
« Sainte-Marie-de-Ré: la bière de l’île »
Article du 16 juin 2013
La blanche de Ré © Maurice Rougemont
Blanche, aérienne et fraîche, au malt d’orge et de blé, Déferlante plus forte à 8°, Ecume avec sa belle robe brune ou blonde fine mais joliment typée ou ambrée aux notes de miel et caramel sont quelques unes des bières produites artisanalement à Sainte Marie de Ré, dans la ZI des Clémorinants.
