Fenocchio

Accueil chez Fenocchio © GP

L’artiste de la belle glace niçoise et du frais sorbet méditerranéen, c’est Francis Fenocchio. L’artisan vedette du vieux-Nice travaille ardemment dans son labo de Cagnes et propose dans ses deux boutiques avenantes de bien jolis parfums aux couleurs de la Riviera et de l’arrière-pays: superbe melon, exceptionnelle clémentine, romarin, thym, vanille au poivre rouge, citron de Menton tomate-basilic, mais aussi griotte ou réglisse, toutes de qualité grande. Sa glace « tourte de blettes » fait un bel hommage à l’une des gourmandises sucrées et insolites du vieux Comté.

Fenocchio vous remercie © GP