Maison Landemaine
« Paris 11e: Landemaine est là! »
Rodolphe et Yoshimi Landemaine © GP
Il livre aux belles tables de son quartier, de Septime à CheZaline, est devenu la star boulangère non dite de son neuf quartier. Présent dans le 9e et le 18e, Rodolphe Landemaine, formé jadis chez Lucas-Carton et Fauchon, est également chez lui à deux pas de la place Léon Blum et de la rue de la Roquette. Sa splendide boutique dans les tons grisés a du chic, les employés sourient et vendent la baguette craquante, le pain de campagne au levain, les variétés au seigle, sésame ou lard, la splendide boule bio qui fait la gloire de la maison. Mais les viennoiseries et pâtisseries valent également l’emplette. Belles meringues, craquant mille-feuille, fines chouquettes, croissants au beurre, kougelhopf comme en Alsace, tartes fines aux fruits de saison font ici merveille. Accueil gracieux, à la japonaise, sous la houlette de la souriante Yoshimi Landemaine.
Tartes aux fruits © GP
Je trouve l’accueil de cette boulangerie très désagréable.
J’ai l’impression de déranger lorsque j’achète du pain et des pâtisseries…
Je ne sais jamais à qui m’adresser….
J’ai l’impression de déranger….
Ah oui je précise,il y a une autre boutique de la même chaîne à quelques mètres de là,le service bien
que pas totalement parfait y est beaucoup plus aimable enfin à quelques détails près,je me souviens d’une dame vraiment anti commerciale mais je ne l’ai jamais revu,le service change souvent il faut croire.
Franchement à fuir, à moins que vous aimez être servie par un accueil que même un Macdonald’s ne voudrait pas.
Pas de bonjour,ton méprisant et on ne vous regarde même pas dans les yeux.
Je suis arrivé seul client et ensuite une dame est arrivée derrière moi,je choisit un pain on me demande de payer je précise que je voudrais aussi quelques pâtisseries on me dis qu’il faut payer tout de suite et ensuite de voir avec une autre dame une asiatique très serviable au passage,je laisse mon billet de 10 à la première elle n’encaisse pas et continue à servir les gens qui arrivent.
J’ai un peur pour mon billet car je m’en suis déjà fait volé un dans ces conditions,heureusement rien ne lui est arrivé mais des gens aurait pu facilement le prendre.
Je précise j’ai quand même eu le privilège d’un « au revoir » c’était un samedi et il n’y avait pas Mme Landemaine,le pire service que j’ai eu à voir.