Le V
« Versailles: le bistrot de Sébastien »
Sébastien Lapie et son chef © Maurice Rougemont
Sébastien Lapie, qui a créé le Julien dans le quartier St Louis et y a laissé son petit-frère Jean-Baptiste, a créé le V (comme Versailles) en lieu et place du Tire-Bouchon face au marché. Le cadre de bistrot moderne tout en bois a son charme. On sert ici à boire et on lit le journal du moment, en prenant le temps de la pause entre deux courses.
Plats au V © Maurice Rougemont
Reste que la cuisine, qui suit le goût du jour avec allant, est digne d’intérêt, même si elle est sans tapage, ni forfanterie. Cornets de gambas au chutney de tomates, soupe de poulet thaï avec coco, citronnelle et coriandre, cabillaud aux petits pois, choux et lard, burger de foie gras et crème brûlée à la réglisse se goûtent avec plaisir.
Sébastien au bar © Maurice Rougemont
bon etablissement , cuisine sans prétention mais soignée et bonne.
restaurant decoré avec gout , j y retournerais avec plaisir !
Ultra banal !
Une carte comme on en voit partout, pas mauvaise, mais pas bonne non plus. L’accueil est détestable, le service se veut efficace, l’attention est absente.
Dommage que les beaux emplacements soient, les uns après le autres, envahis par ce genre d’établissements ultra formatés. Où est l’imagination, la créativité, l’envie ?
Aucun, aucun, aucun intérêt.
Très bonne table, service excellent!
Un régale de l’entrée au dessert!
A DÉCOUVRIR !
Excellent restaurant, cadre très joli, accueil chaleureux, on est ravi d’avoir découvert cet endroit. Mention spéciale pour la cuisine excellente. On y reviendra, c’est sûr.