Au Rêve
« Rendez-Vous au Rêve (Paris 18e) »
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Simenon, Céline, Cendrars ou Marcel Aymé y avaient leurs habitudes. Patrick Modiano aimait donner « rendez-vous au Rêve ». Durant quarante ans, Elyette Fegard-Planchon y préserva l’esprit du lieu avec ses verres gravés, ses stucs, son fer forgé du bar, ses céramiques, son téléphone à l’ancienne. Une jeune équipe a repris ce bistrot d’un autre âge, en a conservé l’aspect désuet et charmeur, poétique et rêveur.
On peut y venir, tous les jours, boire en terrasse, en salle ou au comptoir, sacrifier aux grignotis du moment, gentiment mode et aisément passe-partout (croustillant de saint-nectaire, millefeuille de foie gras, tartare frites, penne au pesto, confit pomme sarladaises, crumble aux pommes, tiramisu), sans omettre de faire un sort aux petits vins au verre choisis avec malice.