L'Européen
« L’Européen (Paris 12e): embarquement pour… »
C’est une brasserie Slavik années 1970, conservée dans son jus, pile face à la Gare de Lyon. De là , on part pour.. où vous voulez. Moi, aujourd’hui, ce sera Montpellier. Mais on a le temps de faire la fête en 1h15 chrono. Les Joulie qui ont repris la maison avec ardeur la tiennent à bout de bras, avec son personnel souriant aux petits oignons, prompt et stylé, ses produits de qualité, ses idées du jour, ses menus bien vus à prix pondérés. Huitres plates ou creuses de Pascal Magné, sole meunière, lotte en médaillon rôtie sauce crustacé, belle entrecôte béarnaise avec ses frites ou café liégeois ne font pas de vagues.
Il y a ces idées du moment, comme cet étonnant château Canon Fronsac Haut Francarney qui met de la vie dans la demeure, les glaces artisanales aux jolis intitulés (glaces vanille façon crème anglaise, citron vert jus pressé, caramel au beurre salé), les mets qui changent (le risotto aux champignons du jour qui avait belle mine sur la table à côté). Bref, c’est rapide, sympa, pratique, bien vu. On reviendra!
















J’approuve totalement. Une adresse où l’on peut se faire plaisir sans y laisser trop d’argent ! Mention spéciale au service.