Au Roi du Pot'je Vleesch

« Godewaersvelde: le pot’je de Georgette »

Article du 27 octobre 2011

Georgette et son "potje" © Maurice Rougemont

Georgette Duverlie est la reine du pot’je vleesch (veau, porc, lapin et dinde en gelée) mitonné main avec un doigté imparable. Son truc ? Le citron confit dans la gelée qui lui donne ce côté digeste imparable. La demeure, qui fait estaminet sur l’arrière, boutique de produits régionaux sur le côté, vaut la visite dans ce beau village gourmand qui est l’une fierté du pays flamand.

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Publié le 27 octobre 2011 par Gilles Pudlowski
Catégorie : Coups de coeur, Produits
Tags : Au Roi du Pot'je Vleesch, Epiceries, Epiceries Godewaersvelde, Epiceries Nord-Pas-de-Calais, Georgette Duverlie, Godewaersvelde, Nord-Pas-de-Calais, Produits Godewaersvelde, Produits Nord-Pas-de-Calais

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