Rehab

En terrasse © GP

Rehab comme Rehabilitation : c’est le neuf bar à vins de Tel Aviv dans un quartier joyeux, celui de Levinski Market, à l’angle de Nahalat Benyamin où toute une jeunesse dynamique et fringante se retrouve autour de quelques verres et d’une assiette légère. Une terrasse pleine de gaité, un condensé de bonnes choses, vins, fromages, charcuteries, des sandwiches à consommer sur place et des produits à emporter, des crus méconnus à découvrir, comme ce pétillant naturel de Loire « les Capriades », plein de fraîcheur et de légèreté : voilà ce qu’on trouve là comme une aubaine à saisir.

En boutique © GP

C’est une pépite du nouveau Tel Aviv qui sort, sourit et s’encanaille avec un mélange de chic et de malice. Créée par la patronne de l’Oasis, table contemporaine sise au 17 rue Montefiore. Choix de vins et bons conseils par le savant sommelier Mintho Le. Accueil adorable.

Mintho Le © GP