Fortwenger
« Paris 8e : courses alsaciennes chez Fortwenger »
Article du 21 novembre 2022
C’est Noël avant Noël chez Fortwenger à Paris. Sise rue Marbeuf, devant la Maison d’Alsace, cette belle échoppe propose non seulement les pain d’épices créés sous ce nom dans le village de Gertwiller, capitale du genre, mais tous les produits d’entre Vosges et Rhin. Bières, eaux de vie (kirsch, coing, marc de gewurz, poire), miel, confitures, mourtarde au raifort, choucroutes ou terrines en bocaux jouxtent pains d’épices de tradition, mannele et bredele. Hop là, une fois!