Vue sur Blois © GP

Ce fut un ancien hospice, imaginé, face à la Loire et à Blois, par Gaston d’Orléans, fils d’Henri IV et de Marie de Médicis, en forme de U, avec son jardin, son insecte géant, signé du sculpteur tourangeau Jacques Audiard, son service aux petits soins, son luxe un tantinet standardisé, avec teintes, couleurs, mobilier quasi identiques, dans les tons grisés avec des touches de vert ou de bleu.

L’entrée © GP

Le lieu assume son grand confort et son statut de Relais & Châteaux en devenir, ses débuts déjà prometteurs. 22 chambres et suites sur 44 sont déjà ouvertes. Le Spa Sisley est en gestation, le jardin fleurit encore, assurant son côté friche à venir. Le bar, élégant, est déjà bien en place, avec son choix de vins et de cocktails. On n’oublie pas, au passage, les boissons de bienvenue, offertes aux nouveaux hôtes, comme les blancs du pays ligérien.

Le bar © GP

Il y a, bien sûr, les tables séductrices : « Amour Blanc », la seconde table, façon bistrot chic et panoramique ou brasserie de luxe, même si on récuse ici les deux appellations, créée ex nihilo, avec sa vaste terrasse et ses baies vitrées en ligne de mire sur la ville et le fleuve. Puis la star de la maison, dite  « Christophe Hay », la grande table déjà opérationnelle. Enfin, le kiosque à pâtisserie avec son salon et les douceurs du maestro maison, Maxime Maniez.

Une chambre © GP

On vous en parle de tout cela dans quelques instants. Sachez que c’est déjà un événement et un lieu qui s’inscrit dans le paysage du Val de Loire, avec son élégance naturelle, son bar, ses parties communes chaleureuses, ses terrasses et jardins, faisant toute sa place à Blois et à ses charmes, face au roi des fleuves qui est le fleuve des rois.

Fenêtre sur Loire © GP

Fleur de Loire

Quai Villebois Mareuil

41000 Blois

Tél. : 02 30 32 14 37

Chambres : 345-485 €

Site : fleurdeloire.com