Infuse

Nathalie Fournol et Géraldine Martinez © GP

Quand deux pharmaciennes deviennent herboristes, elles deviennent expertes en tisanes qu’elle personnalisent. Géraldine Martinez et Nathalie Fournol, deux copines de classe qui ont été associées, avaient « fait le tour de la pharmacie« . Elles se sont lancé ainsi dans une nouvelle aventure en créant « Infuse », qui fait à la fois salon de dégustation et relaxation (on y propose des massages adaptés), mais aussi des élixirs de santé en « sur mesure ».

Dégustation © GP

Ainsi leur tisane dite du Peyrou, mariant hibiscus, poivre noir, lavande, rose, cannelle, orange, gingembre ou encore « les douceurs gourmandes » qui mixent verveine, fenugrec, mauve, lavande, cacao. Les grandes maisons du Sud comme le Cheval Blanc de Saint-Tropez et les Relais & Châteaux, comme le Domaine de Verchant et l’hôtel Richer de Belleval figurent parmi leurs clients. Ces deux magiciennes, à la fois patientes et savantes, ont plus d’un secret à délivrer aux gourmets curieux.

En boutique © GP