Chinon : une tarte vigneronne chez les Ayrole

Article du 28 juillet 2021

Patrice et Valérie Ayrole © GP

La gourmandise pâtissière reine de Chinon : la tarte vigneronne aux pommes et à la confiture de vin de Patrick et Valérie Ayrole. Cette exquise tarte fine feuilletée aux pommes à la confiture de vin vaut assurément le détour dans cette pâtisserie rose bonbon un rien clinquante. On n’est pas forcément fou des pâtisseries un brin années 1980 et collées à la gélatine qui trônent en vitrine. Mais les tuiles aux amandes (dites « langues de femmes ») sont craquantes et fraîches. Et les bonbons au chocolat comme les rochers pralinés aux amandes font retomber en enfance. Accueil très « pro ».

La tarte vigneronne © GP

Ayrole

5 rue neuve de l’hôtel de ville

37500 Chinon

Tél. : 02 47 93 07 15

Horaires: 9h-12h. 14h30-19h.

Fermeture dim., lundi

 

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Publié le 28 juillet 2021 par
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