Le Ptit Clos Normand
« Villequier : la ferme modèle de François-Xavier Craquelin »
Article du 27 octobre 2020
Notre photographe-complice, Maurice Rougemont, parcourt la Seine Maritime en quête de l’or du temps. Aujourd’hui, la ferme modèle de François-Xavier Craquelin.
François-Xavier Craquelin © Maurice Rougemont
A Villequier, François-Xavier Craquelin, dans sa ferme modèle, masse ses vaches avec du cidre, comme d’autres le font avec la bière, afin d’attendrir la viande. Mais cet agriculteur engagé dans le développement durable fait aussi du calvados, de la moutarde, et même, commercialise un foin particulièrement parfumé qu’on utilise pour la cuisine et la préparation des plats.
Merci MR François Xavier Craquelin
Bravo à vous pour votre philosophie sur l’élevage et vos autres produits
Êtes vous vendeur de vos produits aux particuliers
Merci
Bonjour Mr Craquelin
Merci et bravo pour votre émission avec Julie
Je suis du cru paysan de la région
Merci d’avoir mis en valeur nos produits locaux
Les. Huîtres de veules les roses qui sont sublimes
le cresson ,les fromages ,,les légumes
La viande et bien sûr le cidre et le Calvados
Bravo encore et merci de votre participation et de votre passion que vous avez fait connaître aux téléspectateurs