La Maison Gabin
« Bordeaux : t’as de beaux flacons, tu sais… »
A la Maison Gabin, ce n’est pas « t’as de beaux yeux, tu sais… », mais « t’as de beaux flacons »… Le lieu ne manque pas de chic. Avec sa noble façade, ses beaux espaces, ses bouteilles bien rangées, le Bordelais est, bien sûr, au premier plan avec de jolis aperçus sur le Médoc et quelques surprises. Mais les côtes du Rhône du Nord (crozes-hermitage de François Villard, saint-joseph de Cuilleron), la Provence côté rosés, l’Alsace (avec Trimbach à Ribeauvillé), le Languedoc, le Beaujolais (le moulin à vent et le fleurie de Christophe Pacalet), la Champagne, la Bourgogne et la Loire sont également présents avec des pépites d’avenir. A découvrir.