Durand-Dupont
« Neuilly-sur-Seine : le renouveau de Durand-Dupont »
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Façade © GP
Thierry Bourdoncle (Sénéquier à Saint-Tropez, le Hibou à l’Odéon, le Hibou Blanc à Megève, le Paris-New-York à la Madeleine, Mabillon boulevard Saint-Germain, plus vingt autres, c’est lui) a repris, rénové – avec l’aide précieuse et habile du couple de designers Clémence et Clément Goutal – et reboosté le traditionnel Durand-Dupont, cette brasserie historique du tout Neuilly qui fait figure de point de ralliement sur la place du marché.
Côté lounge © GP
Côté bar © GP
Côté café © GP
Au rez-de-chaussée d’un vaste immeuble moderne, la grande terrasse attire. Il y a là quatre cent couverts, des espaces tous différents, un joli coin café, un lounge cosy, un patio au grand air sur l’arrière, un bar, plus un comptoir dévolu aux parlotes de ce chic village dit aussi, pour faire tendance, « Neuilly ta mère« . Bourdoncle, qui connaît la musique, a su composer une équipe malicieuse, sous la houlette de ce briscard de Maurice Guillouet, ex chef du Ritz et formé chez Joël Robuchon, qui fait face au succès maison.
Straciatella et tomates © GP
Ceviche de saumon © GP
Fish & Chips © GP
Dans l’assiette, on joue des airs connus à coups de straciatella et petites tomates, ceviche de saumon, belles asperges blanches et vinaigrette, délicieux fish & chips de cabillaud avec ses frites craquantes, omelette aux truffes (d’été) ou encore viandes diverses et variées. On boit là dessus le délicieux côte de brouilly de la maison Lafond et n’oublie pas de faire un sort à la jolie tropézienne comme chez Sénéquier. Service souriant, exquis café. Ouverture tous les jours.
Tropézienne © GP
Une table côté café © GP
Une table à fond de salle © GP
En terrasse © GP
Vous repasserez pour les frites craquantes et vous apprécierez c est sur tout comme moi ,que celles ci soient servies dans un papier imitant la mise en page d un journal russe ( je ne lis pas le russe j ignore donc ce qui pourrait être écrit, si même ce texte a un sens mais … alors que l Ukraine se fait envahir et que Poutine menace le monde occidental , je pense que là direction aurait pu remiser ses stocks ou les détruire ou le recycler en PQ cela aurait au moins eu un sens !!! Ps : le fish and ships ne vient pas de Russie un journal anglais aurait été de toutes les façons beaucoup plus a propos .
Tous les restos se ressemblent , tous appartiennent aux mêmes groupes , tous sont bcp trop chers poyr une médiocrité culinaire générale. Nivellement par la base mais placements des p’us Juteux pour tout investisseur … surtout par temps de covid et le quoi qu il en coûte de notre cher président . .