Cervejaria Trindade
« Lisbonne : une bière et bien plus chez Trindade »
La grande salle © GP
Un lieu d’histoire que cette brasserie Trindade, qui se veut « la plus ancienne et la plus belle du Portugal« . Elle date de 1860, abrita jadis le couvent de la Sainte-Trinité des Moines Trinos de la Rédemption des Captifs fondé en 1294, peut accueillir aujourd’hui quelque trois cent couverts répartis dans des salles différentes qui ont conservé quelque chose de monacal de la première vocation : voûtes gothiques, longues tables en bois, sièges parfois sans dossiers assez austères.
Salades © GP
Fruits de mer © DR
On ajoute les murs couverts d’azulejos, le bar d’entrée, les bières tirées avec entrain, les salades variées, les brouillades aux œufs, les grillades sérieuses, les fruits de mer, coquillages, crabe et poulpes, le flan au caramel et la mousse au chocolat.
Ambiance et azulejos © GP
