Elly-Seidel
« Munich : le chocolat, c’est Elly-Seidel »
Article du 8 avril 2019
Façade © GP
Depuis cent ans, le bon chocolat munichois s’appelle Elly-Seidel. Quatre générations se sont succédé là depuis l’origine. Les Rambold, aux commandes de la maison depuis 2010, continuent dans le même esprit d’artisans de luxe. Ganaches, pralines, truffes, tablettes issus de grands crus choisis aux meilleures sources sont présentées comme des bijoux.
Quelques ganaches © GP
