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Paris 14e : chez Péret, comme jadis

Article du 12 janvier 2019

Service du vin © GP

Bon, c’est vrai l’ancien Rallye de Bernard Péret, devenu Maison Péret sous la houlette du fiston Eric, a un tantinet perdu son âme de vieux bistrot comme avant. Même si sous l’allure d’une brasserie parisienne ouvrant et servant à toute heure, se cache une carte des vins d’importance, des mets généreux et des produits de qualité.

Anchois marinés © GP

La terrasse est accueillante, le service sourit. Dans les verres, le régnié des Trichard comme le petit bordeaux du château de Lisennes se boivent sans soif. Et les assiettes dites « Aubrac » (mêlant charcuteries et fromages d’Auvergne), « Pescadou » avec poissons fumés et marinés, comme l’oeuf mayo, le saucisson chaud pistaché de chez Masse, servi avec ses pommes tiède, le café liégeois se mangent sans faim.

Saucisson chaud pistaché, pommes tièdes © GP

Bref, un lieu où, sous le regard du sérieux William, l’on peut être simplement heureux.

Café liégeois © GP

Maison Péret

6 rue Daguerre
Paris 14e
Tél. 01 43 22 57 05
Horaires : 8h30-0h30
Carte: 25-45 €.
Fermeture hebdo. : Ouvert tous les jours
Métro(s) proche(s) : Denfert-Rochereau
Site: www.maisonperet.com

A propos de cet article

Publié le 12 janvier 2019 par
Catégorie : Rendez-vous, Restaurants Tags :

Paris 14e : chez Péret, comme jadis” : 1 avis

  • Clozier

    Ma dernière visite dans ce restaurant, il y a 18 mois, ne m’a pas convaincu.
    Service approximatif et une assiette des plus médiocre.
    Mais…je veux bien refaire un essai.
    J’habite à côté.
    A suivre.

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