Nantes : quand Maurice Rougemont se penche sur les vaches nantaises
Article du 28 décembre 2018
Quand notre photographe complice Maurice Rougemont se penche sur « le goût des Nantes », il n’oublie pas la vache nantaise…
Vaches nantaises © Maurice Rougemont
« Nantes, la seule ville qui a donné son nom à une race bovine: la vache nantaise. Elle avait failli disparaître et la voici qui revient et gambade à nouveau. grâce à quelques passionnés comme Benoît Rolland de la Ferme des 9 journaux à Bouguenais. La voici, toujours rustique, maternelle, travailleuse, pas bêcheuse et délicieuse. »
Pour plus d’info sur « La vache nantaise » : http://www.vachenantaise.fr
On parle plus de la race blonde d’Aquitaine que bordelaise. Elle ressemble à la jersiaise, la Nantaise.
Bien vu Bordeaux et pas très loin il y a aussi le village de Bazas et ses 4 734 habitants.
Et La Bordelaise ?
Selon le Larousse, une ville est une agglomération relativement importante et dont les habitants ont des activités professionnelles diversifiées. Sur le plan statistique, une ville compte au moins 2 000 habitants agglomérés.
Villard-de-Lans : 4 175 habitants en 2015 et donc une ville, certes de petite importance, mais bien une ville
Des noms de villages, sans doute, mais pas de noms de villes. Merci de bien nous (re)lire…
La Salers et la Villard-de-Lans, elles ne tirent donc pas leurs noms d’un village ? Il faut d’abord se renseigner avant d’affirmer !