Ma Goldo

Philippe Goldberg, Charles Agniel et le service © GP

Ma Goldo ? Ne cherchez pas plus loin que le nom du patron Philippe Goldberg, ancien de l’événementiel, associé à son copain Charles Agniel (ex avocat, ex rugbyman, ex du bâtiment, proprio de Charlot à Deauville), qui a imaginé une vraie/fausse trattoria de cinoche, avec ses photos noir et blanc, de stars italiennes (de Vittorio Gassmann à De Niro), ses bons produits en direct d’Italie.

Jambon de Parme © GP

Tresse de mozarella et tomates © GP

Face à la synagogue de Montevideo, on fait un sort au jambon de Parme, au vitello tonnato, à la tresse de mozzarella à la tomate, aux linguine aux palourdes comme à la piccata de veau (attendrie) au citron. C’est gentil tout plein, servi avec le sourire, accompagné, après le Spritz de rigueur, d’un san marzano des Pouilles, puis d’un limoncello de Sorrente.

Vitello tonnato © GP

Linguine aux palourdes © GP

Le crémeux tiramisu est délectable, l’ambiance sympathique  et les prix pas trop bêcheurs. A découvrir…

Tiramisu © GP