Le Bel Ordinaire
« Paris 10e : le bel ordinaire de Sébastien »
La salle © GP
Cette belle « cave à manger », qui a pris la place d’un vieux magasin de luminaires, dont on a soigneusement conservé l’enseigne, mérite le détour et le coup d’œil. Aux commandes, Sébastien Demorand, journaliste passionné de gourmandise, qui a imaginé là une épicerie aux airs de bar à vin, très QG de copains. On peut y venir pour le café (excellent), l’apéro, les bons produits, pâtes exquises et bons vins souvent méconnus (avec une étonnante collection de gamays à tous les prix).
La collection de gamays © GP
Il y a aussi les petits plats sympas concoctés par un jeune ancien de Sémilla, Nicolas Fabre. Les horaires sont élastiques, la déco étonne – en bien – avec sa grande hauteur sous plafond (près de 4,50m), ses jolis luminaires – clin d’œil à l’ancienne fonction du lieu – , sa grande table d’hôte où l’on prend place avec joyeuseté. A visiter d’urgence!
La vitre d’entrée © GP
