Domaine Rémy Kieffer
« Itterswiller: les vins de Rémy et Michel »
Rémy Kieffer et Michel Haensler © GP
12ha, un domaine soigneux, avec des sols volontiers gréseux, notamment sur le lieu dit privilégié de la commune: le Fruehmess, des vins séducteurs, quoique souvent légers, jouant la fraicheur et le fruit: voilà ce que proposent Rémy Kieffer, issu de la 3e génération présente ici, et son partenaire Michel Haensler.
Le pinot noir © GP
On aime le rosé « complice de vos délires » issu de pressurage direct et d’une belle vivacité, comme le riesling tradition d’une belle souplesse qui séduit avec ses notes de pamplemousse rose. Le pinot noir 2015 constitue, lui, une surprise très séductrice, vive, ample, avec de jolies notes de petits fruits noirs. Le crémant brut fait également un joliment flacon. Accueil sympathique et excellent rapport qualité-prix.
Rémy et Michel © GP
