Metropolitan Deli
« Amsterdam: les douceurs de Kees Raat »
Accueil © GP
Faites vous un petit (ou grand plaisir) à Amsterdam: offrez vous une pause douceur chez Cees Raat. Ce maestro du sucré pas trop sucré maîtrise aussi bien l’art du chocolat équilibré entre douceur et amertume, les pâtisseries craquantes, traditionnelles ou inventives que les glaces sous toutes leurs formes.
Cees Raat et ses fèves © GP
On peut craquer sur place pour un affogato à la réglisse (comprendre une glace réglisse « noyée » de café expresso), une glace cheese cake (une tuerie), une apple pie, une meringue, une tablett cacaotée, des gaufres superbes, bref toutes choses de choses exquises pour les gourmandises matinales, le five o’clock ou simplement une pause douceur entre deux courses.
Meringue © GP
L’accueil est adorable et l’on a envie de tout goûter, car dans ce « déli » moderne tout est alléchant et se révèle fort craquant. Bref, foncez!
Glace régisse affogato © GP
